Banana Muffin

Bahan:
·    2 buah pisang ambon
·    100 gram gula pasir
·    1 butir telur, kocok lepas
·    100 gram margarin, lelehkan
·    130 gram tepung terigu
·    ½ sdt baking powder
·    ½ sdt baking soda

Cara Membuat:
1.    Nyalakan oven, atur pada suhu 180˚C. Sementara itu siapkan paper cup untuk kue.
2.    Hancurkan pisang, masukkan gula, aduk rata. Lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.
3.    Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan
4.    Masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda, aduk rata. Aduk pelan saja, hanya agar tercampur.
5.    Masukkan adonan ke paper cup, sampai ¾ saja. Lalu masukkan ke oven, panggang hingga matang.


Selamat Mencoba!!!