Bahan:
· Tepung kentan 500 gram
· Kelapa muda diparut ½ butir
· Pisang raja 6 buah (dihaluskan)
· Gula jawa 200 gram
· Gula pasir 50 gram
· Air ½ gelas
· Margarin 150 gram
Cara Membuat:
1. Campurkan pisang, tepung ketan dan kelapa hingga menjadi adonan yang dipulung.
2. Bentuklah bulat – bulat, lubangi tengahnya dan goreng dengan margarin sampai matang. Angkat dan tiriskan.
3. Masak gula jawa, gula pasir dan air sampai kental, masukkan kue yang telah digoreng tadi. Aduk sampai gulanya kering. Angkat dan hidangkan.
Selamat Memcoba!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar