Buah:
150 gram kenari, panggang dalan oven
150 gram kacang mete, panggan dalam oven
100 gram kismis
150 gram cherry merah
150 gram cherry hijau
75 gram tepung terigu
½ sdt soda kue
125 gram gula pasir halus
3 butir telur
2sdm rum
2 sdm margarin untuk olesan
Cara Membuat:
1. Iris kecil – kecil buah – buhan,lalu campurkan dengan kenari dan kacang mete. Ayak tepung dan soda kue,kemudian masukkankedalam campuran buah dan kacang. Kocok telur dan gula dengan garpu, lalu beri rum, aduk rata. Masukkan campuran buah dan tepung, aduk rata lagi.
2. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi margarin, lalu taburi tepung. Tuangkan dan padatkan adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven dengan panas sedang 180 derajat celcius selams 45 menit.
Selamat Mencoba!!!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar