Bahan:
1 sisir pisang yang belum matang
1 sdt kapur + 1 liter air
Garam secukupnya
Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kupas pisang
2. Iris serong tipis – tipis
3. Rendam kedalam larutan air kapur selama 1 jam.
4. Angkat cuci sampai bersih dan tiriskan.
5. Masukan irisan pisang kedalam wadah beri garam halus, aduk – aduk sampai rata.
6. Panaskan minyak lalu goreng pisang sampai kering dan renyah.
7. Tiriskan hingga menunggu sampai dingin dan hidangkan.
Untuk keripik pisang manis dapat ditambahkan gula pasir halus pada keripik yang sudah digoreng atau bisa juga ditambahkan coklat yang dilelehkan untuk membuat keripik pisang coklat.
Selamat Mencoba...!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar